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Vitória Bay IPA

Cerveja clara forte, de cor âmbar. Aroma frutado, cítrico e floral, sabor com intenso amargor, leve dulçor e citricidade, que remete a frutas amarelas, caramelo e mel de laranjeira.

Uma cerveja saborosa, forte e ao mesmo tempo refrescante, tão marcante quanto o pôr do sol na baía de Vitória, capital do Espírito Santo.

IBU: 55               ABV: 6%

HARMONIZAÇÃO: Hambúrguer, pizza, empanada,  queijo cheddar inglês.

 

TEMPERATURA IDEAL: 4 A 7º C

 

COPO: IPA

Maltinde Saison

Cerveja clara, de cor amarelo brilhante. Aroma complexo, frutado, condimentado e levemente floral, sabor com dulçor maltado, acidez equilibrada, leve amargor e citricidade. Refrescante e de alta drinkability, sua suavidade modera os 6,2% de teor alcoólico.

Uma justa homenagem à cachoeira de Matilde, onde beleza e tranquilidade harmonizam com a força dos 70 metros de queda d'agua. 

IBU: 20               ABV: 6,2%

HARMONIZAÇÃO: Moqueca, Peixes, Saladas, queijos Gouda e Brie.

 

TEMPERATURA IDEAL: 5 A 7º C

 

COPO: Snifer, Teku, Flute.

Mosteiro Zen Red Ale

Cerveja de cor avermelhada. Aroma maltado que remete a caramelo e toffee, sabor condizente com o aroma, com dulçor inicial lembrando caramelo e biscoito/bolacha, leve amargor herbal e tostado de toffee.

Uma cerveja equilibrada, suave e tranquila de beber. Para muitos é o portal de entrada para o mundo das cervejas artesanais. Uma merecida homenagem ao Mosteiro Zen Budista de Ibiraçu e seu imponente portal vermelho.

IBU: 25               ABV: 5,5%

HARMONIZAÇÃO: Chester, peito de peru, lasanha, costela ao molho barbecue.

 

TEMPERATURA IDEAL: 5 A 7º C

 

COPO: Pint.